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griot日記

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カテゴリ:new! 料理教室( 73 )


2009年 11月 23日

ネギにんにくしょうが尽くし

おととい、薄着で出掛けてしまったせいか、ちょっと風邪気味・・・
熱は出ないようにしないとね。

ってことで
今日の昼ごはん

ねぎと玉子のおじや  +
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干し大根と油揚げのにんにくしょうが醤油炒め

黒ゴマとかつおぶしをたっぷりかけて
おじやにのっけて食べました。

今日みたいにポカポカのお天気は、
半日干した大根をたくさん作っておくと、あとあと便利でございます。


ボーダーマフラーがよくお似合い
 グー様
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良い1日を!

11/23 making story 更新したよ!


by griot-net | 2009-11-23 14:50 | new! 料理教室
2009年 11月 21日

pasta

本日のランチ
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余ったひよこ豆カレー少々・エリンギ・ツナ・トマトピューレーのソースのパスタ

山もり!

お天気も良いので、これから鎌倉へご挨拶用のお菓子を買いに~~let's go
あーー混んでそう・・・・


by griot-net | 2009-11-21 13:50 | new! 料理教室
2009年 11月 20日

パクチーオムレツ

パクチーがたくさん余ってしまって、大変!

という家庭はもしかしたら少ないかもしれませんが、

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オムレツにするとたくさん消費できますよ、奥さんっ!

隠し味は、オイスターソースとローストしたピーナッツっス。


さっき作ったのはコレ
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小アジの素揚げ南蛮 パクチーどっさり和え

昨日、母の自宅にてこのおかずをいただいて、早速真似てみました。
素揚げして、野菜と混ぜるだけ~ 
白いのはヨーグルトチャツネ(これにもパクチーが入っています)、本日の撮影の残りで。。。

うまいッス



by griot-net | 2009-11-20 18:34 | new! 料理教室