きょうの甘いもの

写真が小さくてごめんなさい。
レモンケーキに苺クリームをサンドした、さっぱりケーキ。
バターは使わずオリーブオイルで、イタリア系。
じめじめしたこの時期は酸っぱいものが食べたくなります。