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2013年 06月 21日

INDIA FOOD cookingclass @ hayama

とっても近々ですが、インド料理の教室のお知らせです。
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毎年1回、葉山の山の手の邸宅での料理教室です。

相模湾が一望出来る素敵なキッチンスタジオで、今回はインド料理。

北&南まぜまぜインドのごはんを作ります。

MENU : ビリヤニ、タンドリーチキン、発芽緑豆のクミンサラダ、ラッサム


日程 2013年 6月26日(水)

時間 12:00~15:30

参加費 6000円 (珈琲、*デザート付き)

*ここでの料理教室でいただくデザートはお菓子の先生が作ってくださいます。
個人的にも毎回、ステキで美味しいケーキを密かに楽しみにしています。

場所 葉山 cracker-studio
240−0112
神奈川県 三浦郡葉山町堀内2100-79
MAP

すっかりお知らせするのを忘れておりました。まだ、空きがございまーす。
お待ちしております。

*定員になりましたので募集は終了いたしました。

お申し込み
kurumiarimoto@gmail.com
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by griot-net | 2013-06-21 12:11 | new! 料理教室
2013年 06月 14日

KINFOLK workshop 「BUTCHER BLOCK PARTY」

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ポートランド発のライフスタイル雑誌  KINFOLK

KINFOLKとは英語で”親しいもの”という意味で食、写真、手作り、自然などの共通の関心を持つ世界中のアーティストのコミュニティによって年に4回発刊。KINFOLKが提案するのは"小さな集い”家族や友人たちなどの身近な人たちと美味しいものを食べ、他愛もない話をする素晴らしさを大切にしています。

今年からKINFOLKのEVENTとして世界中で毎月community gatherings というworkshopを開催しています。

6月は「BUTCHER BLOCK PARTY」
6月30日に葉山griot.にて開催されます。
*こちらはすでにご予約がいっぱいとなり、募集を締切りました。

海や漁港が近いので、知り合いの漁師の方のお話を聞きながら、みんなで料理を作り、晴れたら磯の海岸にテーブルをセッティングして楽しみたいと思います。

instaglam #kinfolkworkshop で世界各地で開催されるworkshopの写真投稿がチェックできます。
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by griot-net | 2013-06-14 20:36 | new! 料理教室
2013年 06月 04日

GARDEN VEGE PARTY

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by griot-net | 2013-06-04 19:43 | プレスリリース
2013年 06月 03日

6/9「 MO●N SOON PARTY」のお知らせ

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”mo●nsoon party” griot. × STUDIO JYOTI

日時:2013. 6. 9. SUN.
時間:13:00~18:00
場所:STUDIO JYOTI
   http://www.healingyogajapan.com/jyoti/map.html
住所:藤沢市鵠沼松が岡3-21-16

お問い合わせ・予約:パーティーは予約制となっています。
パーティーご参加希望の旨と、人数、お名前をご明記のうえ、studiojyoti@healingyogajapan.comへ送信して下さい。

料金:¥2800(Special Indian Food&Desert/ / Drink / Special Live つき)

FOOD:有元くるみ
LIVE: minakumari / BAKU&ヨシダハジメ (ライブは14:30または15:00ごろStart/各30~40分間となっております。)
DJ: ROKI
Vedic Chanting Short Session:Aki Kinoshita(ライブ前の短いセッションを聴いていただきます。)


griot.とYOGA STUDIO JYOTIのコラボレーションで"インド"をテーマにした、美味しいインド料理にデザート、ドリンクにDJにライブあり、というなんとも贅沢なパーティーを企画しました。

日本はモンスーンシーズン(雨期)に入りました。
ココ最近は良いお天気が続いていますが。。。
実は「雨」は、インドで最もAuspiciousな(縁起の良い)ものとされていて、なんとこの6月9日は新月でもあり、更にAuspiciousな日です!
というわけで、このパーティーのタイトル「モンスーン パーティー」または「ムーンスーン(新月なので、すぐに月?!のような?!)パーティー」のどちらの意味もありどちらで呼んでも良いわけです。

ぜひみなさんで、居心地の良い空間と美味しいものを食べて飲みながら楽しんで下さい。
そしてまた、恵みの雨が降るモンスーンの始まり、新月の日に、美しいインド楽器の調べを聴きながら、のんびりとそのひと時を味わいましょう。

パーティーラインナップはgriotの有元くるみが作る香り高いスパイスを使ったオシャレでスペシャルなインド料理&デザートがなんといっても目玉。
ドリンクはビールやワイン、ソフトドリンクの他に、インドをテーマにチャイカクテルなどオリジナリティー満載。
また、普段はヨガスタジオであるSTUDIO JYOTIの居心地の良い空間と緑溢れるエキゾティックな庭もお楽しみいただけます。
なんと今回は贅沢にもライブがあり、短いVedic chanting short session(マントラとも言われるインドのサンスクリット語で唱えられる歌のようなものでとても心地よい音の響きです。)からはじまって、minakumariのシタールの音色と美しい歌声、BAKUのサロードとヨシダハジメのタブラなどインド楽器の美しい調べに酔いしれましょう。

みなさまのお越しをぜひお待ちしております。

こちらのパーティの申し込みが定員となりましたので、ご予約は〆切させていただきました。(6月4日)
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by griot-net | 2013-06-03 11:30 | catering