griot日記

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2011年 10月 23日

お知らせ

こんばんは。

10月25日(火)の13時〜15時は貸し切り、17時closeとさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
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griot. cafe
OPEN 8:00~18:00 SAT~TUE

morning time 8:00~11:00
lunch time 11:00~14:30



今週は。。。。。。

10月25日(火)OPEN harvest LaunchEvent in KAMIYAMA-CHOに参加します。

10月28日(金)料理教室(1〜2名の空きがございます)

10月30日(日)
MTBプロライダーの檀拓磨さんによるCycle&BeautyPLUS+ @griot. 今回が 最終回です。

今回のテーマ「肩こり」解消に効果的な自転車の乗り方。ひとりひとりの自転車の乗り方のクセなども矯正いたします。
ワークショップ前のミニドリンクと、終了後のお楽しみ!スペシャルランチプレートをお出しします。
詳細、お申し込みはこちら

今までにgriot.にてご参加くださった方の参加はディスカウントさせていただきます。
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by griot-net | 2011-10-23 21:16 | new! griot.info
2011年 10月 17日

いよいよOPEN harvest

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知る、体験する、感じる、食べる、そして考える。
みんなで食べるアートインスタレーション
OPENharvest

1971年にアリス・ウォーターズが、カリフォルニア・バークレーに開いたオーガニックレストラン「シェパニーズ」は農家、酪農家、漁業家などとの関係を深め地産地消にこだわった食を提供し続けています。
そのシェパニーズを中心としたシェフ達から生まれた食とアートのプロジェクト“OPEN”これまで西海岸を中心にアメリカ国内で開催されたOPENは、「土」「水」「未来」をテーマに開かれました。その“OPEN”が初めて日本にやって来ます。

日本の豊かな食文化を改めて違った視点で見つめ直す良い機会だと思います。

嬉しいことに、このイベントに微力ながらお手伝いさせていただいてます。
いつもお世話になっている三浦のたかいく農園も参加します。
大きな役目でもある、会場を案内する黒板達は静岡のアーティストユニットCONNECT.が製作。
(K9&KDMありがとう!!)


シェパニーズのシェフを講師に招いたお菓子教室や料理教室もあります。

10月25日(火)の神山町エリアでのLaunch Eventも楽しそうですね!要チェック☆
個人的にはFOURBARRELの珈琲が気になります。その他ビオワイン、フードなどなど

メインのイベントは11月2日(水)3日(木)の二日間 東京現代美術館のレストランcontentにて。

foodlight project
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by griot-net | 2011-10-17 16:51 | いろいろと
2011年 10月 16日

本日臨時休業

おはようございます。

本日、10月16日(日)は私事の都合で申し訳ございませんが、臨時休業いたします。

griot.
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by griot-net | 2011-10-16 07:04 | new! griot.info
2011年 10月 08日

料理教室 @ griot. 

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「まるごと鶏とまるごと南瓜のメニュー」
1羽の鶏を茹でて。。。。スープヌードル塩麹玉子入り,茹で鶏の唐揚げ
まるごと南瓜のパルミジャーノクリーム焼き
リンゴのジンジャースパイスコンポートアイス添え
お茶

みんなで一緒に作ります☆

日時 10月21日(金) 11:00〜13:30

   10月28日(金) 11:00〜13:30

参加費 5000yen (当日現金でのお支払いです。)

持ち物 筆記用具、エプロン、手ふき用タオル

場所 griot. 神奈川県三浦郡葉山町堀内1022
   (森戸神社の参道沿い)
   cafe tel:046−887−0168

申し込み方法
お問い合わせフォーム←click!!
から必要事項を書いていただき、お問い合わせ内容欄に希望参加日及び参加人数を書いて送信してください。
*連絡先は当日連絡が取りやすい携帯電話を書いてください。

*お申し込みにあたって*
当日キャンセルの場合¥4000のキャンセル料を頂戴いたします。
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by griot-net | 2011-10-08 09:53 | new! 料理教室
2011年 10月 07日

GOOD! Morning Time @ griot.

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OPEN 土、日、月、火  am 8:00~11:00

MENU
"COFFEE MAN" KENSUKE の珈琲 
・Brend
・Cafe au rait
・Espresso    all 500yen

・French Toast   500yen

・French Toast with Coffee  800yen
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by griot-net | 2011-10-07 10:08 | new! griot.info
2011年 10月 05日

STOKED&BROKE @cinemaamigo

これ面白そう。
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流浪の無一文サーフトリップ 非日常の冒険の先にある自由とは?

ですって。

自由ってなんだあーー??

逗子の映画館CINEMA AMIGOで10月7日より上映

明日の6日はサイラス・サットン監督来日イベント!
CINEMAAMIGOでの野外上映会、トークショー、写真展あります。
東田君のライブ、TommyのDJもあるよ!
葉山のジョージ君のムービー上映も☆



surftrip☆行きたくなります。
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by griot-net | 2011-10-05 14:36 | いろいろと
2011年 10月 04日

SWITCH +無印良品津南キャンプ場 「大人のPREMIUM CAMP」

無事終了しました。
参加してくださったみなさんありがとうございます。

☂も降りましたが、奇跡的に夜は晴れて天の川と流れ星も観れる満点の星と翌朝の晴天!

良品計画の石川さん、石田さんはじめスタッフのみなさんのすばらしい仕事っぷりに感動しました。
大変なはずなのに、大変さを感じさせないサポートに感謝です。
SWITCH 編集部、声をかけてくださったレベルドライブのハトさん
フード助っ人kaory、写真を撮ってくれた工藤さん。
ありがとうございました!!
釣りにトレッキング、美味しいお酒とごはん、音楽。。。
お客様はもちろん、スタッフ全員が楽しんでる雰囲気が印象的でした。

こちらの様子はSWITCHに掲載されますのでお楽しみに。

そして良品計画では既に次回に向けて更なるプレミアム企画を企んでいるとか??
興味ある方は来年参加してみてくださいね。
私も参加できたらいいな。。。。

フライフィッシングのティムコの霜田さんが早くもブログ書いています。
コチラ
フード助ったーkaoryもブログUP!!!!

私の写真は後ほど。。。。今回もフィルムで撮ったのでいつになるやら〜

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秋の新潟最高。
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ディナーは大好評!(ほっ)
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こちらも大人気。サントリー白州バーカウンターで呑み放題。もちろん呑みながら仕事!
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朝ご飯。ほんの一部。奥のパンは鎌倉ParadiseAlley!

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by griot-net | 2011-10-04 23:53 | new! griot.info