griot日記

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2011年 09月 12日

「大人のTHE PREMIUM CAMP」で料理番長に。

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第4回「大人のTHE PREMIUM CAMP」を10月1日(土)〜2日(日)に開催いたします。

紅葉の美しい季節、きのこトレッキングや釣りなどのアクティビティを楽しんでいただけます。

夜はギタリストの小倉博和さんによる星空アコースティックライブ♫

今回は、私が1日目のディナー&バー、2日目の朝食を担当します。
ここ新潟の津南にはコンコンと湧き出る美味しいお水、その水で育ったお米、日本酒、お野菜、津南ポークなどなど食材が豊富です。「津南の食材と郷土料理」をヒントに私流にアレンジしたバル形式のディナーです。
美味しいお酒といっしょに楽しみましょう!!



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先週、会場の無印良品津南キャンプ場へ遊びに行ってきました。
当日用にちまきを仕込んできましたよ。

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竜が窪の湧き水を引いて、たくさんの野菜を作っている涌井さんのお宅訪問。裏庭がきれい。
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名水100選「竜が窪」不思議な静けさが神秘的☆おすすめポイント。

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無印良品津南キャンプ場の裏を見知らぬおじさん(大家さん)に連れられ案内してくれた。
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山ぶどうが沢山実ってる秘密の場所や、
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「さるなし」というキウイみたいな実も採ってくれた。



イベント詳細はこちらSWITCH websiteからどうぞ。
http://www.switch-pub.co.jp/events/245111847.php

MUJIアウトドアネットワーク
http://www.mujioutdoor.net/

参加予約受付中(先着50名様)
参加ご希望の方は、氏名、年齢、ご連絡先、参加人数をメールにてinfo@leveldrive.co.jp 宛にご連絡ください。こちらから、詳細のご参加内容を追ってご連絡させていただきます。

本キャンプに関するお問い合わせ
info@leveldrive.co.jp
「大人のTHE PREMIUM CAMP」事務局
株式会社レベルドライブ 担当:羽鳥
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by griot-net | 2011-09-12 09:52 | new! griot.info


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